عکس کیک_با_روکش_کرم
مهتاب بانو
۶
۲۰۴

کیک_با_روکش_کرم

۱۹ بهمن ۹۵
دوستان این کیک فوق العاده طعم بینظیری داره و مطمئنم ازش لذت خواهید برد.وبجای کثیف کاری هایی که ماله خامه کشی روی کیک هست این کار بسیار لذت بخش تره
من ابتدا کیک شکلاتی (شما میتونید هر پایه دیگه ای رو انتخاب کنید ،وانیلی ،توت فرنگی،موزی و..) رو توی یه قالب پختم و گذاشتم تا سرد بشه .قالب بزرگتر از قالب کیکم رو کمی چرب کردم و سپس تویه قالب بزرگتر کرم شکلات (بسته های اماده استفاده میکنم) رو ریختم و گذاشتم تا ببنده بعد کیک امو روی کرم شکلات گذاشتم و باز کرم کارامل رو اطراف کیک ریختم ممکنه حس کنید که #کرمها داره توی خورد کیک میره ولی اینطور نیست.من با قاشق #کرم_کارامل هارو دورش میریختم سپس باز گذاشتم ببنده و پودینگ ریختم(البته پیشنهاد میکنم که از پودینگ نارگیل استفاده کنید و پودینگای البالو و موز طعم خوبی بهش نیمدن)
اگه تا سر قالب پر شد که هیچی ولی اگه نشد بنظرم رنگا و کرمای دیه اضافه نکنید.وهمون کرم شکلات و کرم کارامل و پودینگ نارکیل رو باز یکی درمیون بریزید..حتی الامکان از ژله ویا ژله بستنی استفاده نکنید..اصلا حس لذت بخشی ایجاد نمیکنه...
بهرحال سلیقه و ذائقه ی خودتونه..
من از قالبای کمربندی استفاده کردم و خیلی خوب شد
طعم لذیذی پیدا میکنه...
موفق باشید
...